Un viaggio tra le primizie di stagione e la memoria dell’estate appena finita.. tra i toni caldi del rosso e le sfumature arancio, combinando le consistenze del giallo alla composizione aromatica del marrone..

In questa lezione lo Chef Cristian Giorni ci stupirà con deliziose creazioni stagionali, assolutamente vegan.

  • Testaroli di castagne al pesto e crema di zucca
  • Tortino di patate, melograno, arance e cicoria con cipolle caramellate
  • Schiacciata con l’uva 

Prezzo: € 80

T. +39 055 22.11.18 [email protected]