Un viaggio tra le primizie di stagione e la memoria dell’estate appena finita.. tra i toni caldi del rosso e le sfumature arancio, combinando le consistenze del giallo alla composizione aromatica del marrone..
In questa lezione lo Chef Cristian Giorni ci stupirà con deliziose creazioni stagionali, assolutamente vegan.
- Testaroli di castagne al pesto e crema di zucca
- Tortino di patate, melograno, arance e cicoria con cipolle caramellate
- Schiacciata con l’uva
Prezzo: € 80
T. +39 055 22.11.18 [email protected]